Soirée Libanaise

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Chaque mois, les commerçants de la Place du Marché ont Carte Blanche ! Le temps d’une soirée, l’un·e d’entre eux vous fait découvrir sa région, sa culture ou son savoir-faire. Ce mois-ci, place au stand libanais Quand Claudine pour une soirée dédiée à la culture et aux saveurs du Liban !

Au programme, une immersion complète dans la culture libanaise : 

Dès 18h, retrouvez la cheffe franco-libanaise Claudine pour un atelier taboulé, où vous apprendrez à préparer ce classique de la cuisine orientale, A 19h, place à une initiation aux épices du Liban : sumac, zaatar, cannelle, curcuma… une découverte visuelle et sensorielle vous attend ! Pour dîner, vous aurez l’embarras du choix : en plus des propositions habituelles de l’ensemble des stands des Halles, Claudine vous propose une assiette dégustation pour découvrir la diversité de la gastronomie libanaise. Pour les curieux et les curieuses, une démonstration et une initiation à la danse orientale Le tout rythmé par une playlist libanaise soigneusement sélectionnée par Claudine, pour voyager en musique avec des artistes libanais de toutes générations.

Rendez-vous le mercredi 20 mai dès 18h, pour une soirée à l’imagine de Claudine : généreuse et chaleureuse !